Ovo jelo Zurcher Geschnetzeltes iz Ciriha u znači „ciriško sečenje“. Ovo meso u ciriškom stilu sa kajmakom i pečurkama ima veoma ukusan i praktičan recept. Švajcarci pripremaju ovaj recept od telećeg, svinjskog, pilećeg ili ćurećeg mesa, kao i od mesa divljači tokom sezone lova.ContentsSastojci za Zurcher GeschnetzeltesPriprema: Poreklom iz Ciriha i okoline, jelo se tradicionalno … Nastavi sa čitanjem Specijalni recept za narezano meso iz Ciriha