Brzi i ukusni recepti za svaki dan

Tražite ideje za jednostavne i ukusne obroke koje možete pripremiti bez puno muke? U ovom članku donosimo vam nekoliko brzih recepata koji su savršeni za užurbane dane kada želite nešto ukusno, ali nemate mnogo vremena za kuvanje.

1. Pasta sa pestom i piletinom

Sastojci:

• 200 g testenine po izboru
• 2 pileća fileta
• 4 kašike pesta (po mogućnosti domaćeg)
• 2 kašike maslinovog ulja
• So i biber po ukusu
• Parmezan za posipanje

Priprema:

1. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju.
2. U međuvremenu, pileće filete isecite na trakice, začinite solju i biberom, pa ih propržite na maslinovom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
3. Kada je testenina gotova, procedite je i pomešajte sa pestom i piletinom.
4. Po želji, pospite narendanim parmezanom i poslužite uz salatu.

2. Brzi quiche sa šunkom i sirom

Sastojci:

• 1 pakovanje lisnatog testa
• 150 g šunke, isečene na kockice
• 150 g rendanog sira (gauda, edamer ili cheddar)
• 3 jaja
• 200 ml pavlake za kuvanje
• So i biber po ukusu
• Malo putera za podmazivanje

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C.
2. Lisnato testo razvaljajte i stavite u kalup za quiche, prethodno podmazan puterom.
3. U velikoj posudi pomešajte jaja, pavlaku, šunku, sir, so i biber.
4. Smesu izlijte preko lisnatog testa i pecite u zagrejanoj rerni 25-30 minuta, dok površina ne postane zlatna i hrskava.
5. Ostavite da se malo ohladi pre serviranja.

3. Tortilje sa tunjevinom i povrćem

Sastojci:

• 4 tortilje
• 1 konzerva tunjevine u vodi
• 1 crvena paprika, isečena na tanke trakice
• 1 krastavac, isečen na tanke trakice
• 1 šargarepa, narendana
• 4 kašike majoneza
• So i biber po ukusu
• Sok od limuna

Priprema:

1. U posudi pomešajte tunjevinu sa majonezom, solju, biberom i sokom od limuna.
2. Na svaku tortilju stavite deo smese od tunjevine, a zatim dodajte isečeno povrće.
3. Tortilje urolajte i po želji presečite na pola.
4. Poslužite odmah ili spakujte kao obrok za poneti.