Povećanje cena kafe zbog prirodnih katastrofa
Ljubitelji kafe u Evropi se pripremaju za značajno povećanje cena, usled prirodnih katastrofa koje su pogodile Brazil i Vijetnam, dve najveće svetske zemlje proizvođače kafe. Suše u Brazilu, koji je odgovoran za oko 40% svetske proizvodnje kafe, i snažni tajfuni u Vijetnamu značajno su poremetili globalne lance snabdevanja, povećavajući troškove proizvodnje koje će konačno snositi ljubitelji kafe.
Evropa kao glavni potrošač kafe
Kao jedan od najvećih svetskih regiona za konzumaciju kafe, evropski ljubitelji kafe će biti naročito pogođeni ovim poskupljenjima. Prema podacima nemačke kompanije Statista, ljubitelji kafe u Evropi čine skoro 33% ukupne svetske potrošnje kafe.
Uticaj suše u Brazilu
Brazil se suočava s jednom od najgorih suša u poslednjim decenijama, što je dovelo do naglog pada proizvodnje u ciklusu useva 2023-2024. Prognoze ukazuju da bi proizvodnja mogla pasti za čak 20%. Uticaj suše je najizraženiji u Minas Žeraisu, najvažnijoj brazilskoj državi za proizvodnju kafe, koja se suočila s višemesečnim padavinama ispod proseka. Ljubitelji kafe se stoga pripremaju za povećanje troškova.
Tajfun u Vijetnamu
S druge strane, Vijetnam, kao vodeći svetski proizvođač jeftinijeg zrna robuste, doživeo je katastrofu kada je tajfun Jagi pogodio ključne regije u Centralnom visoravni, usled čega je poginulo najmanje 60 ljudi, a stotine su povređene. Prve procene ukazuju na to da je hiljade hektara plantaža kafe ozbiljno oštećeno, a potrebne su godine da se oštećena stabla oporave. Ovo dodatno otežava situaciju za ljubitelje kafe.
Rast cena na globalnom nivou
Kombinovani efekti suše u Brazilu i tajfuna u Vijetnamu izazvali su drastičan rast globalnih cena kafe. Međunarodna organizacija za kafu (ICO) izvestila je o porastu cena od skoro 20% u trećem kvartalu 2024. godine, što je najviši nivo u poslednjih skoro deset godina. Ljubitelji kafe širom sveta prate ove promene sa zabrinutošću.
Neizvesno tržište u Evropi
U Evropi, posebno u Nemačkoj, gde se beleži najviša potrošnja kafe, maloprodajne cene mlevene kafe i kafe u zrnu porasle su u proseku za 10% od 2022. godine. Istraživanje Evropske federacije za kafu (ECF) pokazuje da je skoro 65% kafića u Evropi podiglo cene između 5% i 15% od početka 2023. godine. Ljubitelji kafe su suočeni s dodatnim troškovima, a istraživači naglašavaju da je povećanje cena posledica i inflacije, koja je povećala troškove drugih osnovnih namirnica poput mleka i šećera.
Kako se dva najveća svetska proizvođača kafe bore sa svojim krizama, izgledi za globalno tržište kafe ostaju neizvesni, a ljubitelji kafe se suočavaju s izazovima u pristupu i cenama omiljenog napitka.
