Obrok vam je nezamisliv bez hleba ili nekog drugog peciva? Napravite ove brze i mekane lepinje u tiganju.
Za ovaj recept potrebno je:
- 500 grama brašna
- dva jaja
- jedna kašičica soli
- jedan prašak za pecivo
- 300 mililitara jogurta
- ulje za pečenje u tiganju
Priprema:
Spojite sve sastojke u jednu posudu i zamesite testo. Kada ste formirali testo, podelite ga na jednake delove. Od ove količine trebali biste formirati između šest i osam loptica. Razvijte ih oklagijom. Potom zagrijte tiganj s malo ulja.
Stavite lepinjju da se peče nekoliko minuta i onda je okrenite i ponovite postupak. Na svakoj lepinji trebaju ostati nešto krupnije smeđe tačke. Ukoliko želite da lepinje zadrže mekoću, nakon pečenja ih stavljajte u najlonsku kesu. Možete ih jesti kao zamenu za hleb ili uz omiljene dodatke.
