Ako ste se pitali čime možete zameniti jutarnju kafu, kakao je odličan izbor za vas.
Kakao sadrži teobromin, sličan kofeinu, ali mnogo zdraviji, što sve više ljudi privlači ovom napitku i tera ih da se oproste od kafe zauvek.
Veruje se da kakao ima visok sadržaj flavonoida koji su važni za kognitivne funkcije i mentalno zdravlje.
Studije pokazuju da smanjuje rizik od demencije i poboljšava koncentraciju. Flavonoidi se bore protiv štetnih slobodnih radikala. Kakao je bogat biljnim proteinima, kao i korisnim vitaminima i mineralima poput gvožđa, fosfora, magnezijuma, kalijuma, kalcijuma, selena, folata, vitamina B, E i K grupe.
Postoje određene grupe ljudi koje treba da izbegavaju konzumaciju kakaoa. Osobe sa srčanim oboljenjima bi trebalo da budu oprezne zbog visokog sadržaja kalorija, masti i kofeina. Takođe, dodavanje mleka može povećati količinu masti i kalorija u napitku. Deca mlađa od tri godine mogu biti alergična na kakao, dok žene sa cistama u dojkama i osobe sa hemoroidima ili intolerancijom na kofein takođe treba da ga izbegavaju.
Kakao je koristan za zdravlje, posebno za osobe sa anemijom i problemima sa krvlju zbog visokog sadržaja gvožđa. Takođe, može poboljšati stanje kože i pomoći u obnovi mišića zbog visokog sadržaja biljnih vlakana. Osobe sklone depresiji mogu imati koristi od konzumiranja kakaoa zbog visokog sadržaja magnezijuma. Kakao takođe sadrži feniletilamin, koji može delovati slično hormonu zadovoljstva i sreće.
Ukratko, kakao je sve popularniji kao zamena za kafu zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti i raznovrsnih hranljivih sastojaka.
