Korišćenjem ovog sajta pristajete na Pravila i uslove korišćenja
Prihvati
uzivo24uzivo24uzivo24
Notifikacije Prikaži više
Font ResizerAa
  • EX-YU
    • Srbija
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Slovenija
    • Severna Makedonija
  • DIJASPORA
    • Evropa
      • Nemačka
      • Austrija
      • Švajcarska
      • Francuska
      • Italija
      • Skandinavske zemlje
      • Ostale zemlje – Evropa
    • Severna Amerika
      • Sjedinjene Američke Države
      • Kanada
    • Australija i Novi Zeland
    • Ostale regije
      • Bliski Istok
      • Azija
      • Afrika
      • Južna i Centralna Amerika
    • Saveti i iskustva Dijaspore
  • DRUŠTVO
    • Ekonomija
    • Biznis
    • Politika
    • Privreda i poljoprivreda
    • Saobraćaj
    • Hronika
    • Nauka
    • Ekologija
  • KULTURA
    • Muzika/Koncerti
    • Film/TV/Pozorište
    • Umetnost
    • Događaji
    • Tradicija/običaji
    • Knjige/Stripovi
    • Razno
  • ZABAVA
    • Sport
      • Fudbal
      • Košarka
      • Tenis
      • Ostali sportovi
    • Horoskop
    • Tehnologija
    • Gejming
    • Poznati
    • Zanimljivosti
  • LIFESTYLE
    • Auto
    • Recepti
      • Pošalji recept
    • Medicina
      • Bolesti
      • Mentalno zdravlje
      • Ishrana
      • Zdrav život
      • Alternativna medicina
      • Psihologija
    • Dom i porodica
    • Lepota & Moda
    • Muško-ženski odnosi
    • Putovanja
    • Kućni ljubimci/Životinje
    • Praktični saveti
  • BLOG
  • OGLASI
    • Posao
    • Usluge
Čitanje: Specijalni recept za narezano meso iz Ciriha
Podelite
Font ResizerAa
uzivo24uzivo24
  • EX-YU
  • DIJASPORA
  • DRUŠTVO
  • KULTURA
  • ZABAVA
  • LIFESTYLE
  • BLOG
  • OGLASI
Traži?
  • EX-YU
    • Srbija
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Slovenija
    • Severna Makedonija
  • DIJASPORA
    • Evropa
    • Severna Amerika
    • Australija i Novi Zeland
    • Ostale regije
    • Saveti i iskustva Dijaspore
  • DRUŠTVO
    • Ekonomija
    • Biznis
    • Politika
    • Privreda i poljoprivreda
    • Saobraćaj
    • Hronika
    • Nauka
    • Ekologija
  • KULTURA
    • Muzika/Koncerti
    • Film/TV/Pozorište
    • Umetnost
    • Događaji
    • Tradicija/običaji
    • Knjige/Stripovi
    • Razno
  • ZABAVA
    • Sport
    • Horoskop
    • Tehnologija
    • Gejming
    • Poznati
    • Zanimljivosti
  • LIFESTYLE
    • Auto
    • Recepti
    • Medicina
    • Dom i porodica
    • Lepota & Moda
    • Muško-ženski odnosi
    • Putovanja
    • Kućni ljubimci/Životinje
    • Praktični saveti
  • BLOG
  • OGLASI
    • Posao
    • Usluge
Zapratite nas
Home » Specijalni recept za narezano meso iz Ciriha
LIFESTYLERecepti

Specijalni recept za narezano meso iz Ciriha

jun 22, 2023
Podelite
Podelite

Ovo jelo Zurcher Geschnetzeltes iz Ciriha u znači „ciriško sečenje“. Ovo meso u ciriškom stilu sa kajmakom i pečurkama ima veoma ukusan i praktičan recept. Švajcarci pripremaju ovaj recept od telećeg, svinjskog, pilećeg ili ćurećeg mesa, kao i od mesa divljači tokom sezone lova.

Contents
Sastojci za Zurcher GeschnetzeltesPriprema:

Poreklom iz Ciriha i okoline, jelo se tradicionalno priprema od telećih traka pomešanih sa kajmakom, goveđim temeljcem i belim vinom. Neki savremeni recepti takođe mogu zahtevati narezanu teleću jetru i pečurke. Zurcher Geschnetzeltes se obično začini solju, biberom, paprikom i limunovim sokom. Ljudi ga obično jedu sa rezancima, taljatele testeninom ili pirinčem. A ako ne volite teletinu, uvek možete da je zamenite piletinom ili svinjetinom kada je sami pravite.

Fondue Chinoise jedno od najpopularnijih jela za porodičnu zabavu u Švajcarskoj

Sastojci za Zurcher Geschnetzeltes

  • 300 g (0,66 funti) svežih pečuraka, isečenih na kriške
  • sok od ½ limuna
  • začini
  • 600 g (1,3 funte) telećeg mesa, isečenog na male komade
  • 2 kašike margarina
  • 1 luk, isečen na veoma male komade
  • 1 dl (3,4 fl. unce) belog vina
  • 1 do 2 dl (3,4 do 6,8 fl. unci) vode
  • 1,5 do 2 dl (5 do 6,8 fl. unci) kreme
  • sos u prahu
  • paprika
  • 1 kašičica soli
  • samleti biber

Priprema:

  • Skuvajte pečurke zajedno sa limunovim sokom u maloj, poklopljenoj šerpi. Polako zagrejte, kuvajte 2 minuta.
  • Sipajte tečnost u šolju. Dodajte malo začina u pečurke, držite ih toplim.
  • U tiganju otopite margarin
  • Dodajte luk, dinstajte. Pojačajte vatru, dodajte meso, dodajte malo vode i lagano pecite. Povremeno okrenite meso kako biste bili sigurni da je pečeno ravnomerno.
  • Uklonite meso.
  • Dodajte belo vino, kuvajte dok se tečnost ne zgusne.
  • Dodajte tečnost od 2. plus malo sosa u prahu, kuvajte dok se sos ne veže.
  • Dodajte kremu i malo pojačajte vatru.
  • Dodajte papriku i malo začina.
  • Meso sipajte solju, biberom i ½ kašičice paprike. Stavite meso u sos, pojačajte vatru, ali ne kuvajte.
  • Dodajte pečurke.
Raklet: Švajcarsko jelo koje morate probati
Da li je bezkofeinska kafa zaista zdravija od obične kafe? Evo kako se upoređuju.
Topla čokolada sa kikiriki puterom i bananom
Prednosti konzumiranja kašike meda pre spavanja
Voćni ledeni čaj
Pronađite svoj raj: skrivena oaza prirode i mira na 100km od Beograda
Tagovi:Zurcher Geschnetzeltes

BUDITE U TOKU 24H!

Ostanite informisani o najnovijim događajima I trendovima u svetu i na Balkanu.

Vaša privatnost i sigurnost podataka su u skladu sa svim važećim zakonima o zaštiti podataka, podaci se koriste isključivo za poboljšanje vašeg iskustva sa našim proizvodima i uslugama. Hvala na ukazanom poverenju!
Prethodna vest Medved se popeo i kroz prozor ušao u kuću (VIDEO)
Sledeća vest Švajcarska obnova dozvola: Proces, vremenski okvir i mogući izazovi

Zapratite nas

Na društvenim mrežama
FacebookLike
XZaprati
InstagramZaprati

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

Najčitanije vesti
LIFESTYLETehnologija

Jeste li čuli za tajne kodove za Android? Evo čemu služe

jul 28, 2023
Zašto vas neko seksualno privlači? Pet zanimljivih razloga
Poligrafsko testiranje trudnica pod lupom javnosti
Ove navike će vam promeniti život na bolje
Lamborghini ne može da prati potražnju

NE PROPUSTITE

LIFESTYLEZdrav život

Do koliko kafa dnevno se preporučuje?

jun 21, 2023
cars
AutoIzdvajamo

Kako neuništiti automobil: Navike vozača za kritiku

april 15, 2024
zimske gume
AutoIzdvajamoLIFESTYLEPraktični saveti

Kupovina zimskih guma: Ključne stvari na koje treba obratiti pažnju

oktobar 25, 2024
LIFESTYLEZdrav život

Ravnoteža između zdrave ishrane i dečijih omiljenih poslastica

maj 31, 2023

Kategorije

  • EX-YU
  • DIJASPORA
  • DRUŠTVO
  • KULTURA
  • ZABAVA
  • LIFESTYLE
  • BLOG
  • OGLASI
uzivo24
Najčitanije kategorije
  • Švajcarska
  • KULTURA
  • ZABAVA
  • Biznis
  • LIFESTYLE
O nama
  • Kontakt
  • Blog
  • Pravila korišćenja
  • Pošaljite svoju vest
2022 @ www.uzivo24.com
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Zaboravili ste lozinku?