Hleb sa brusnicama i narandžom

Hleb sa bananom je jako popularna stvar, ali, da li ste čuli za hleb sa brusnicama i narandžom? Ukoliko niste, ovo je pravi trenutak…

Ukusni brzi hleb sa brusnicama i narandžom idealan za doručak ili ručak!

Recept

• 1 1/2 šolje belog brašna
• 3/4 šolje šećera
• 1 1/2 kašičica praška za pecivo
• 1/4 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 šolje sveže ceđenog soka od narandže
• 1/4 šolje biljnog ulja
• 1 jaje
• 1 šolja svežih brusnica, grubo iseckanih

Uputstvo

1. Uključite rernu na 175°C. Namastite pleh za hleb dimenzija 9×5 inča.
2. U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
3. U posebnoj posudi pomešajte sok od narandže, biljno ulje i jaje.
4. Dodajte mokre sastojke u suve sastojke i mešajte dok se tek sjedini.
5. Umešajte iseckane brusnice.
6. Sipajte smesu u pripremljen pleh.
7. Pecite 45-50 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
8. Ohladite u plehu 10 minuta pre nego što ga izvadite iz pleha i nasečete.