Recept za preukusan doručak sa bundevom

Sastojci: 

• 4 supene kašike finih ovsenih pahuljica
• 3 supene kašike pirea od bundeve 
• 1 šolja bademovog mleka
• Suvo grožđe po želji
• Orasi po želji
• Prstohvat cimeta
• Aroma vanile ili štapić vanile

Priprema:

Bundevu iseckajte na kocke i stavite da se kuva u vodi sa vanilom. Kako da znate da je gotova? Tako što je jednostavno bocnete viljuškom i vidite da li je smekšala. Savetujemo da odjednom skuvate veću količinu, jer pire od bundeve može da stoji u frižideru nekoliko dana, tako da je možete iskoristiti za više stvari. Kad je bundeva skuvana, izgnječite je viljuškom.

Sad treba da skuvate ovsene pahuljice! Ukoliko više volite ili vam je lakše, ovsene možete noć pre potopiti u bademovo mleko i ostaviti u frižideru da nabubre. Ipak, ako preferirate skuvane – dodajte ovsene pahuljice u bademovo mleko i kuvajte na srednjoj vatri dok masa ne počne da se zgušnjava i dok pahuljice ne počnu da bubre. U sve to dodajte dve supene kašike prethodno skuvane bundeve i mešajte sve vreme da ne zagori. Kad se smesa zgusne, skinite je s vatre i dodajte iseckane orahe, suvo grožđe i pospite cimetom.

Jedino što preostaje je da uživate u preukusnom i toplom doručku!