Danas sa vama delimo Božićne kolačiće Deda Mrazovih brkova.
Ako volite kolačiće od putera ili ukusno pecivo, uživaćete u ovom receptu.
Božićni kolačići Santa’s Vhiskers
Sastojci:
1 šolja putera, omekšanog
1 šolja šećera
2 kašike mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
2 ½ šolje višenamenskog brašna
¾ šolje višanja, oceđenih i sitno iseckanih
½ šolje oraha, sitno seckanog
¾ šolje zaslađenog kokosa u listićima
Uputstva:
Zagrejte rernu na 200 stepeni
Mikserom izmiksajte šećer i vanilu dok ne postanu glatki.
Umešajte brašno, višnje i orahe.
Formirajte testo u dva dela, svaki dužine oko 20 cm.
Položite dva komada plastične folije ili papira i obilno pospite kokosom u listićima.
Uvaljajte trupce za testo u kokos pokrivajući sve površine.
Umotajte u voštani papir ili plastičnu foliju i stavite u frižider na nekoliko sati ili preko noći.
Izvadite iz frižidera i isecite trupce za testo.
Stavite narezano testo za kolače na pleh i pecite oko 12 minuta, dok ivice kolačića ne postanu zlatno smeđe.
Izvadite iz rerne.
Ohladite na žičanim rešetkama.
