Nova studija objavljena u časopisu Clinical Nutrition fokusirala se na efekte konzumiranja hrane bogate omega-3 masnim kiselinama kod osoba koje već pate od hipertenzije. Omega-3 masne kiseline su poznate po svojim blagotvornim delovanjima na zdravlje srca, ali do sada je bilo malo istraživanja koja su se bavila njihovim uticajem na ljude sa hipertenzijom.
Na krvni pritisak značajno utiče ishrana koju pratimo. Usvajanje zdravih obrazaca ishrane, čak i nakon dijagnoze hipertenzije, može značajno smanjiti krvni pritisak i rizik od komplikacija srčanih bolesti. U SAD-u, oko 50% odraslih osoba ima visok krvni pritisak (poznat i kao hipertenzija), što ovu pojavu čini ozbiljnim zdravstvenim problemom, s obzirom na to da je hipertenzija glavni faktor rizika za srčane bolesti, koje su vodeći uzrok smrti među muškarcima i ženama.
Istraživači su proučavali ishranu gotovo 27.000 odraslih osoba sa hipertenzijom, kako bi utvrdili koliko masnih kiselina unose putem hrane i suplemenata. Nakon što su prikupili podatke, istraživači su analizirali smrtnost od svih uzroka, kao i smrtnost usled kardiovaskularnih bolesti.
Rezultati su pokazali da je konzumiranje više omega-3 masnih kiselina značajno povezano sa smanjenim rizikom od smrtnosti od svih uzroka, kao i kardiovaskularnih bolesti. Učesnici koji su redovno unosili više omega-3 imali su rizik od srčanih oboljenja manji za procenjenih 32 do 47%.
Najimpresivniji deo ove studije jeste to da su istraživači otkrili da je ovaj pozitivan efekat bio izražen čak i kada su posmatrali unos samo jedne vrste omega-3 masnih kiselina, što ukazuje na to da je njihova konzumacija ključna za poboljšanje zdravlja srca i krvnog pritiska.
