Korišćenjem ovog sajta pristajete na Pravila i uslove korišćenja
Prihvati
uzivo24uzivo24uzivo24
Notifikacije Prikaži više
Font ResizerAa
  • EX-YU
    • Srbija
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Slovenija
    • Severna Makedonija
  • DIJASPORA
    • Evropa
      • Nemačka
      • Austrija
      • Švajcarska
      • Francuska
      • Italija
      • Skandinavske zemlje
      • Ostale zemlje – Evropa
    • Severna Amerika
      • Sjedinjene Američke Države
      • Kanada
    • Australija i Novi Zeland
    • Ostale regije
      • Bliski Istok
      • Azija
      • Afrika
      • Južna i Centralna Amerika
    • Saveti i iskustva Dijaspore
  • DRUŠTVO
    • Ekonomija
    • Biznis
    • Politika
    • Privreda i poljoprivreda
    • Saobraćaj
    • Hronika
    • Nauka
    • Ekologija
  • KULTURA
    • Muzika/Koncerti
    • Film/TV/Pozorište
    • Umetnost
    • Događaji
    • Tradicija/običaji
    • Knjige/Stripovi
    • Razno
  • ZABAVA
    • Sport
      • Fudbal
      • Košarka
      • Tenis
      • Ostali sportovi
    • Horoskop
    • Tehnologija
    • Gejming
    • Poznati
    • Zanimljivosti
  • LIFESTYLE
    • Auto
    • Recepti
      • Pošalji recept
    • Medicina
      • Bolesti
      • Mentalno zdravlje
      • Ishrana
      • Zdrav život
      • Alternativna medicina
      • Psihologija
    • Dom i porodica
    • Lepota & Moda
    • Muško-ženski odnosi
    • Putovanja
    • Kućni ljubimci/Životinje
    • Praktični saveti
  • BLOG
  • OGLASI
    • Posao
    • Usluge
Čitanje: Rižoto sa šafranom
Podelite
Font ResizerAa
uzivo24uzivo24
  • EX-YU
  • DIJASPORA
  • DRUŠTVO
  • KULTURA
  • ZABAVA
  • LIFESTYLE
  • BLOG
  • OGLASI
Traži?
  • EX-YU
    • Srbija
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Slovenija
    • Severna Makedonija
  • DIJASPORA
    • Evropa
    • Severna Amerika
    • Australija i Novi Zeland
    • Ostale regije
    • Saveti i iskustva Dijaspore
  • DRUŠTVO
    • Ekonomija
    • Biznis
    • Politika
    • Privreda i poljoprivreda
    • Saobraćaj
    • Hronika
    • Nauka
    • Ekologija
  • KULTURA
    • Muzika/Koncerti
    • Film/TV/Pozorište
    • Umetnost
    • Događaji
    • Tradicija/običaji
    • Knjige/Stripovi
    • Razno
  • ZABAVA
    • Sport
    • Horoskop
    • Tehnologija
    • Gejming
    • Poznati
    • Zanimljivosti
  • LIFESTYLE
    • Auto
    • Recepti
    • Medicina
    • Dom i porodica
    • Lepota & Moda
    • Muško-ženski odnosi
    • Putovanja
    • Kućni ljubimci/Životinje
    • Praktični saveti
  • BLOG
  • OGLASI
    • Posao
    • Usluge
Zapratite nas
Home » Rižoto sa šafranom
LIFESTYLERecepti

Rižoto sa šafranom

jun 26, 2023
Podelite
Podelite

Rižoto sa šafranom je jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela u italijanskoj kuhinji. Ova ukusna i aromatična poslastica, koja se takođe može pronaći i u švajcarskom kantonu Ticino, osvaja srca gurmana širom sveta. Sa bogatom istorijom i jedinstvenim sastojcima, rižoto sa šafranom predstavlja pravu gastronomsku poslasticu koja očarava svojim ukusom i izgledom.

Contents
SastojciPriprema:

Šafran, začin koji je centralni element ovog jela, donosi bogatu žutu boju i specifičan ukus koji se savršeno sljubljuje sa kremastim pirinčem. Njegova dragocena aroma i intenzivna boja čine ga jedinstvenim začinom u svetu kulinarstva.

Ovaj specijalitet je posebno popularan u kantonu Ticino u Švajcarskoj, gde se mešaju italijanski uticaji i lokalni ukusi. Ticino, sa svojim jedinstvenim geografskim položajem, predstavlja kulinarski spoj između Švajcarske i Italije. Rižoto sa šafranom je samo jedan od primera kako se ova kulturna fuzija ogleda u kulinarskom svetu. Ovaj region je poznat po svojoj gastronomskoj raznolikosti i bogatstvu ukusa, a rižoto sa šafranom je jedno od jela koje najbolje predstavlja tu jedinstvenu spojnicu.

Sastojci

  • 600 g kobasice, dinstajte 20 minuta u običnoj vodi
  • 25 g putera
  • 1 luk, sitno isečen
  • 250 g sirovog rižota pirinča
  • 200 ml belog vina
  • 800 ml mesnog, pilećeg ili povrtnog temeljca, na toplom (olakšajte sebi i samo rastvorite malo praha u 800 ml ključale vode)
  • 1/2 kašičice šafrana u prahu (1 kašičica je takođe u redu ako želite rižoto intenzivnije boje)
  • so i biber po ukusu
  • 100 g rendanog tvrdog sira (npr. parmezan)

Priprema:

  • U velikom tiganju istopite puter i dinstajte luk na laganoj vatri bez da se karamelizuje
  • Dodajte pirinač i dobro promešajte. Krčkajte na laganoj vatri dok pirinač ne postane providan
  • Dodajte belo vino i pojačajte toplotu. Neprestano mešati dok pirinač potpuno ne upije belo vino
  • Dodajte temeljac pirinču. Prestanite sa dodavanjem temeljca kada je pirinač prekriven tečnošću. Pustite da provri i smanjite toplotu na laganoj vatri. Ostavite pirinač nepokriven i povremeno mešajte da dno ne bi zagorelo. Dodajte još zaliha ako je tečnost previše smanjena. Nastavite da kuvate dok pirinač ne postane kremast i al dente (otprilike 20 minuta)
  • Umešajte šafran i rendani sir. Dobro promešajte i začinite po ukusu solju i biberom
  • Narežite pirinač i kobasicu u duboke tanjire. Poslužite
Sinusitis, benigna bolest koja se može zakomplikovati
Kako ljubav utiče na naš organizam
WWCOTY – Poznato pet finalista za svetski auto godine
Google i Slušanje: Kako Se Zaštititi Od Stalnog Praćenja
Zabrinjavajući trend mršavosti među ženama u razvijenoj Azijskoj zemlji
Tagovi:rižotoRižoto sa šafranomšafran

BUDITE U TOKU 24H!

Ostanite informisani o najnovijim događajima I trendovima u svetu i na Balkanu.

Vaša privatnost i sigurnost podataka su u skladu sa svim važećim zakonima o zaštiti podataka, podaci se koriste isključivo za poboljšanje vašeg iskustva sa našim proizvodima i uslugama. Hvala na ukazanom poverenju!
Prethodna vest Radnici aerodroma u Ženevi prete štrajkom krajem juna
Sledeća vest SCRUM – metodologija vođenja projekata
Ostavite recenziju Ostavite recenziju

Ostavite recenziju Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Please select a rating!

Zapratite nas

Na društvenim mrežama
FacebookLike
XZaprati
InstagramZaprati

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

Najčitanije vesti
Novartis MorphoSys
EkonomijaIzdvajamoŠvajcarska

Novartis preuzima nemačku biotehnološku kompaniju MorphoSys za 2,5 milijardi CHF

februar 7, 2024
Apple-ovi iPhone 15 i 15 Plus bi mogli dobiti kameru od 48 MP
Vatrena kugla bljesnula iznad Pariza
Šta će biti sa Zelenskim?
Italija zabranjuje traženje surogat majki u inostranstvu

NE PROPUSTITE

razvod
Dom i porodicaIzdvajamoLIFESTYLE

Kako razgovarati sa detetom o razvodu: Pet stvari koje treba izbegavati

maj 2, 2024
AutoIzdvajamo

Novi Bugatti stiže sredinom godine

februar 1, 2024
mis cg
IzdvajamoLepota & ModaZanimljivosti

Anđela Vukadinović, Ambasadorka ponosa: Kotoranka očarala svet na misiji sveta

mart 1, 2024
LIFESTYLEZdrav život

Do koliko kafa dnevno se preporučuje?

jun 21, 2023

Kategorije

  • EX-YU
  • DIJASPORA
  • DRUŠTVO
  • KULTURA
  • ZABAVA
  • LIFESTYLE
  • BLOG
  • OGLASI
uzivo24
Najčitanije kategorije
  • Švajcarska
  • KULTURA
  • ZABAVA
  • Biznis
  • LIFESTYLE
O nama
  • Kontakt
  • Blog
  • Pravila korišćenja
  • Pošaljite svoju vest
2022 @ www.uzivo24.com
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Zaboravili ste lozinku?