Iako crna plastika može delovati estetski privlačno u kuhinji, njena upotreba može doneti ozbiljne zdravstvene rizike. Istraživanja pokazuju da kuhinjski pribor, posuđe i posude izrađene od crne plastike često sadrže toksične supstance koje mogu ugroziti zdravlje.
Izvor toksičnih supstanci
Studija sprovedena od strane naučnika Amsterdamskog univerziteta otkrila je zabrinjavajuće podatke o prisutnosti hemikalija, posebno usporivača gorenja, u kuhinjskim predmetima od crne plastike. Ova plastika se često dobija reciklažom zaštitnih delova iz električnih uređaja, kao što su računari i kompjuteri. Iako je reciklirana, zadržava visok nivo štetnih supstanci.
U istraživanju, koje je obuhvatilo 203 kućna predmeta, otkriveno je da je čak 85% testiranih proizvoda sadržalo opasne hemikalije, uključujući brom, koji se koristi u usporivačima gorenja. Najveće koncentracije toksina nađene su u predmetima poput plata za suši, špatula i dečijih ogrlica.
Zdravstveni rizici
Usporivači gorenja, kada dospeju u ljudski organizam, mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme, uključujući poremećaje endokrinog sistema i druge teške bolesti. Hemikalije se u organizam mogu uneti ne samo korišćenjem predmeta od crne plastike, već i putem hrane koja je bila u kontaktu s njima.
Megan Liu, koautorka studije, naglašava da kupci često ne mogu da prepoznaju da li su proizvodi napravljeni od reciklirane plastike koja je prethodno korišćena u elektronskim uređajima, čime kupovina postaje poput igre na sreću.
Preporuke stručnjaka
Zbog visokog rizika od kontaminacije, stručnjaci savetuju da se svi predmeti od crne plastike odmah odbace. Takođe, preporučuje se da se hrana naručena iz restorana, koja dolazi u crnim plastičnim kutijama, ne podgreva u njima, već da se što pre iz njih izvadi.
Uzimajući u obzir sve ove rizike, važno je biti svestan materijala od kojih je izrađeno posuđe i pribor koji koristimo u svakodnevnom životu kako bismo zaštitili svoje zdravlje.
