Sastojci:
- 200 g čokolade (najbolje crne, može i mlečne)
- 150 g maslaca
- 200 g šećera
- 4 jaja
- 100 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 100 g seckanih oraha (opciono)
Priprema:
- Pripremite Sastojke:
- Pripremite Čokoladu i Maslac:
- U malom loncu na laganoj vatri otopite čokoladu i maslac, stalno mešajući dok se ne sjedine. Sklonite s vatre i pustite da se malo ohladi.
- Izmešajte Sastojke:
- U velikoj činiji umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti.
- Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smesu od jaja i šećera. Dobro izmešajte.
- U drugoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte ovu mešavinu u čokoladnu smesu i sve dobro izmešajte.
- Ako koristite orahe, dodajte ih u smesu.
- Pecite:
- Prelijte smesu u pripremljeni pleh i ravnomerno rasporedite.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe suva.
- Ohlađivanje i Sečenje:
- Ostavite kolač da se potpuno ohladi u plehu pre nego što ga izvadite i isečete na kocke.
- Posluživanje:
- Poslužite kao savršeni desert uz kafu ili čaj.
Uživajte u svojim čokoladnim kockama! Ako imate neki poseban sastojak koji želite da dodate ili prilagodite recept, slobodno recite!
