13 vrsta vitamina je potrebno telu kako bi normalno funkcionisalo, a svaki od njih ima važnu ulogu u jačanju našeg imuniteta. Često se postavlja pitanje kako prepoznati nedostatak vitamina i nadoknaditi ih.
Vitamini se mogu podeliti na topljive u vodi i mastima. Vitamini B skupine i vitamin C lako se tope u vodi i izlučuju se iz našeg tela putem urina. Veoma je važno unositi ih redovno jer naše telo ne može da ih skladišti. Vitamini topljivi u mastima (A, D, E, K) se nakupljaju u telu i skladište se od nekoliko dana do nekoliko meseci.
Nekoliko faktora dovodi do nedostatka vitamina koji su neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Nepravilna ishrana, dijete, nedovoljna fizička aktivnost, pušenje, alkohol, određeni lekovi, ali i trudnoća i dojenje utiču na gubitak vitamina.
Pravilnom ishranom i dodacima ishrani možemo povećati unos pojedinih vitamina u organizam.
Vitamin A
Degenerativne promene na oku, psorijaza, akne, reproduktivni poremećaji, ulcerozni kolitis, ciroza jetre, gubitak apetita, oslabljeni imunološki sistem, vaginalne i respiratorne infekcije, te probavne smetnje mogu ukazivati na nedostatak vitamina A.
Vitamin B
Nedostatak kompleksa B vitamina može se prepoznati po umoru, manjku koncentracije, anemiji i poremećaju imunološkog sistema. Pokazatelji koji su nešto kompleksniji su demencija, paranoja, depresije i promene u ponašanju, osip i pukotine kože oko usana te sklonost infekcijama.
Vitamin C
Ako našem telu nedostaje vitamin C, to možemo prepoznati po umoru, promenama na koži, krvavim desnima, anemiji, smanjenoj otpornosti na infekcije, sporom zarastanju rana i fraktura, alergijama, arterosklerozi, artritisu, ćelavosti, visokom holesterolu, kostobolji, hipoglikemiji i stresu.
Vitamin D
Vitamin D, često nazvan sunčevim vitaminom, gotovo je nemoguće proizvesti u tijelu tijekom zimskog perioda. Nedostatak ovog vitamina karakteriziraju bolovi u kostima, slabost, bol i grčevi u mišićima, prekomjerno znojenje, visoki krvni pritisak, slaba koncentracija i glavobolja.
Vitamin E
Karakteristična za manjak vitamina E su hronična oboljenja jetre, nedostatak koordinacije pokreta, paraliza mišića odgovornih za pokrete očiju, motorički poremećaj govora, blaga anemija, očna mrena, hiperpigmentacija te sporiji rast kod djece. Vitamin K Tipični znaci nedostatka vitamina K su smanjenje gustoće kostiju, obilno menstrualno krvarenje, krvarenje iz nosa i zubnog mesa, potkožna krvarenja, pojava krvi u probavnom traktu i urinu, lako nastajanje modrica.
