Tvrdo kuvana jaja dobijaju potpuno novu dimenziju u ovom receptu za ukusno predjelo ili obilan doručak. Punjena bogatim i kremastim filom od parmezana, ova jela su savršena kombinacija mekoće jaja i intenzivnog ukusa sira.
Sastojci:
- 6 jaja
- 60 g putera
- So
- Biber
- Peršun
- 200 ml pavlake
- 50 g parmezana
Priprema:
- Tvrdo skuhana jaja presecite po dužini na pola i pažljivo izvadite žumanca. Izgnječite ih viljuškom i sjedinite s puterom, solju, biberom i seckanim peršunom.
- Napunite belanca ovom kremastom smesom. Redajte ih u podmazanu posudu, a zatim prelijte pavlakom pomešanom s rendanim parmezanom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 20 minuta.
Ovo jelo ne samo da će oduševiti vaše čulo ukusa, već će i oplemeniti svaki trpezarijski sto svojim primamljivim izgledom i bogatim ukusom. Uživajte u ovom gastronomskom užitku uz svoje najdraže!
