Hrana bogata rafinisanim šećerima, nezdravim masnoćama i aditivima opterećuje i loše utiče na zdravlje jetre. Preterana konzumacija namirnica koje spadaju u ovu kategoriju, poput brze hrane, čipsa i slatkiša, može dovesti do bolesti masne jetre i upale.
Alkohol
Česta i dugotrajna konzumacija alkohola često je uzrok oštećenja ovog organa. Preterana konzumacija raznih alkoholnih pića može dovesti do stanja kao što su alkoholni hepatitis, fibroza i ciroza jetre, prenosi „Health Shots“.
Hrana sa visokom koncentracijom natrijuma
Prerađena i slana hrana doprinosi zadržavanju tečnosti i povećanju krvnog pritiska, što potencijalno dovodi do problema sa jetrom. Može doći do komplikacija, poput nealkoholne masne bolesti jetre, prenosi b92.
Transmasne kiseline
Transmasne kiseline mogu se pronaći u prženoj i prerađenoj hrani. One podižu nivo lošeg holesterola, podstiču upalu te pogoršavaju zdravlje. Korisno ih je zameniti zdravijim mastima poput maslinovog ulja, prenosi „Health Shots„.
Crveno i prerađeno meso
Preterani unos crvenog mesa i mesnih prerađevina, poput slanine i kobasica, povezan je s upalom i povećanim rizikom od razvoja raka jetre. Kao zdraviju alternativu, preporučuje se da ljudi odaberu nemasne izvore proteina, poput piletine i lososa.
