Za današnji ručak predlažemo vam pileće meso sa čili papričicom. Uz ovaj recept obradujte vaše voljene i poslužite ručak koji će im izmamiti osmeh na lice.
Sastojci:
- 1/2 kg belog pilećeg mesa (otkošćenog)
- 1 veća, sveža, crvena paprika
- 1 čili papričica
- 1 manja konzerva (od 340g) crvenog pasulja
- 1 manja konzerva kukuruza šećerca
- 1 manja konzerva paradajza pelata (u kockicama)
- 100 g kisele pavlake
- suvi biljni začin
- biber
- ulje
Priprema:
Pileće meso iseckati na kocke, a svežu papriku naseckati na trakice (svežu papriku prepoloviti, očistiti od semenki i svaku polovinu iseći ukoso na trake). Čili papričicu, zajedno sa semenkama, iseći na krugove.
Na zagrejano ulje staviti iseckano meso da se dinsta. Kada meso blago porumeni, dodati papriku, obe vrste, i nastaviti sa dinstanjem još oko pet minuta.
Zatim dodati oceđen i pod mlazom vode opran crveni pasulj, oceđen kukuruz šećerac i paradajz pelat. Dobro promešati i začiniti (suvim biljnim začinom i mlevenim biberom) po ukusu.
Kuvariti na tihoj temperaturi oko 10 minuta, zatim dodati kiselu pavlaku. Promešati da se pavlaka rastopi, skloniti sa vatre i poslužiti.
