Otkrijte kako da pripremite zapečenu mladu tikvu, jednostavno i ukusno jelo koje će oduševiti sve ljubitelje lagane, ali aromatične hrane. Potrebni sastojci uključuju mladu tikvu isečenu na listiće, sitno seckani luk, slane kekse, gauda sir, jaja, mleko, puter, so i biber.
Priprema: Tikvu i luk kratko propržite, pa dodajte vodu i kuvajte nekoliko minuta. Nakon što ocedite tikvu, pomešajte je sa mrvljenim slanim keksima i sirom, dodajte otopljenu puter, začine, jaja i mleko. Sve stavite u tepsiju, pospite ostatkom keksa i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Jelo je idealno kada koristite srednje velike tikvice koje nisu ni previše mlade ni previše zrele.
Savet: Ako nađete cvetove tikvice, oni mogu biti divan dodatak ovom jelu. Izaberite zatvorene cvetove lepe narandžaste boje za najbolji ukus. Ovo jelo je prava poslastica koja se može lako prilagoditi i obogatiti različitim dodacima, pružajući svaki put novo i uzbudljivo iskustvo.
