Sastojci:
- 1 kg krompira
- 350 g oslića (ili drugih vrsta bele ili plave ribe)
- 1/2 šolje graška (može i iz konzerve)
- 1 šolja šargarepe
- 1/2 šolje kukuruza (može i iz konzerve)
- 4 mlada crna luka
- 1/3 šolje seckanog lišća peršuna
- 2 žumanca
- 3/4 šolje prezli
- 2 kašike ulja
- so, biber
Uputstvo za pripremu:
- Oljuštite krompir, skuvajte ga i izgnječite ga.
- Dodajte seckane riblje filete, mešavinu povrća, seckani crni luk, peršun i žumanca u izgnječen krompir.
- Posolite i pobiberite po ukusu, zatim od smese oblikujte 16 pogačica.
- Uvaljajte pogačice u prezle.
- U tiganju zagrijte ulje, a zatim pržite pogačice sa svake strane dok ne postanu zlatno smeđe boje.
Uživajte u ukusnom obroku!
Ovaj recept za riblje pogačice sa krompirom idealan je za sve ljubitelje morskih plodova. Sveža riba kombinovana sa krompirom i povrćem čini ovaj obrok izuzetno ukusnim i hranljivim. Pripremite ove pogačice kao glavno jelo ili kao dodatak uz vaše omiljene priloge. Vaši gosti će sigurno tražiti još!
