Krompir sa spanaćem

Potrebno:

• 1 kg krompira
• 400 gr spanaća
• 1 kisela pavlaka
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 80 gr mocarele (ili po izboru)
• So, biber

Priprema:

Krompir oljuštiti, iseći na deblje kolutove i kuvati u slanoj vodi oko 20 minuta. Za to vreme izdinstati sitno seckan crni luk na maslinovom ulju. Dodati presovan beli luk i očišćen spanać.

Sve zajedno prodinstati, dodati pavlaku, so i biber. Pleh za pečenje premazati uljem i ređati na dno krompir, pa preko staviti spanać.

Staviti da se peče oko 20 minuta. Potom izvaditi iz rerne, posuti rendanom mocarelom i zapeći još desetak minuta.

Nadamo se da ćete uživati u ovom divnom receptu.