Ovi kolačići od kornfleksa i kikiriki putera lako se pripremaju sa samo šest sastojaka! Oni su slatki, blago slani i hrskavi, sve u isto vreme.
Sastojci
- 7 šolja kornfleksa
- 1 šolja šećera
- 1 šolja svetlog kukuruznog sirupa
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 šolja kremastog kikiriki putera
- ½ šolje poluslatkih čokoladnih pahuljica
Priprema
- Sakupite sastojke.
- Stavite kornfleks u veliku posudu.
- Ugrejte kukuruzni sirup i šećer u šerpi. Lagano mešajte smesu šećera. Ne dozvolite da provri. Kuvajte smesu dok se granulisani šećer ne rastopi, što traje oko 3 do 5 minuta.
- Skonite šerpu sa šporeta. Umutite kikiriki puter i ekstrakt vanile dok se potpuno ne sjedini i postane glatko.
- Prelijte smesu od kikiriki putera preko kornfleksa i nežno promešajte dok se kornfleks potpuno ne obloži smesom od kikiriki putera. Pazite da ne potpuno izmrvite kornfleks.
- Korišćenjem 2 kašike, vadite loptice smese i stavljajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Otopite čokoladu u mikrotalasnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi dok ne postane glatka i potpuno otopljena.
- Prelijte otopljenom čokoladom preko loptica od kornfleksa. Ostavite kolačiće da se ohlade 30 minuta ili dok se potpuno ne stegnu.
