Nova godina i božićni praznici nisu potpuni bez omiljenih novogodišnjih kolačića na trpezi.
Pored prelepih dekoracija i jelke pune raznobojnih ukrasa, naš dom i trpezu bi trebalo da krase i domaće poslastice, kako bi doživljaj Nove godine bio potpun.
Pripremili smo za vas savršen recept da obradujete sebe i vama bližnje.
– četiri šolje brašna
– jedna kašičica praška za pecivo
– polovina kašičice soli
– šolja margarina (istopljenog)
– šolja i po belog šećera
– dva jajeta
– dve kašičice vanilinog ekstrakta
Priprema:
Prosejte brašno, prašak za pecivo i so u veliku činiju i ostavite sa strane. U drugu posudu, sjedinite margarin i šećer, pa mešajte dok ne dobijete laganu i penastu masu. Ubacujte jedno po jedno jaje, a potom i vanilin ekstrakt. Postepeno ubacujte mokre sastojke u suve dok ne dobijete testo. Ostavite da se ohladi 2 sata.
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Posudu za pečenje podmažite uljem. Ohlađeno testo razvucite oklagijom na pola centimetra debljine. Oblikujte kolače modlama.
Pecite 6 do 8 minuta, ili dok ivice kolačića ne postanu braon.
Dekorišite kolačiće po želji.
