Preporučuje se da ne konzumirate više od 2.300 miligrama soli dnevno. Međutim, mnogi ljudi se toga ne pridržavaju. Da li ste se zapitali kakve posledice to ima na vaše telo?
Ako konzumirate previše soli, osećaćete se nadutosti. Bubrezi nadoknađuju povećanje natrijuma u krvi zadržavanjem tečnosti. Posledice su uglavnom privremene, ali i dalje neprijatne. Da biste rešili ovaj problem, smanjite unos soli i pijte više vode.
Ako imate povremene ili redovne glavobolje, krivac može biti konzumacija previše soli. Ovo uzrokuje skoro trenutni porast krvnog pritiska kod nekih, a glavobolje su uobičajeni simptom visokog krvnog pritiska. Ishrana bogata soli može učiniti ljude sa normalnim krvnim pritiskom podložnijim glavoboljama.
Neke studije su pokazale da višak soli u ishrani pokreće imuni sistem da oslobodi T-ćelije. Ovo dovodi do hiperinflamatornog odgovora u obliku ekcema, kao i drugih inflamatornih stanja kao što su artritis i astma.
Povećan unos soli je faktor rizika za razvoj raka želuca, koji je treći najsmrtonosniji tip raka na svetu. Postoje neki dokazi da ovaj rizik može nastati prvenstveno od suhomesnatih proizvoda, morskih plodova i fermentisanog povrća.
Velike količine soli mogu vas učiniti podložnijim kamenu u bubregu, kao i povećan rizik od demencije.
