Potrebno:
- 1 kg krompira
- 400 gr spanaća
- 1 kisela pavlaka
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 80 gr mocarele (ili po izboru)
- So, biber
Priprema:
Krompir oljuštiti, iseći na deblje kolutove i kuvati u slanoj vodi oko 20 minuta. Za to vreme izdinstati sitno seckan crni luk na maslinovom ulju. Dodati presovan beli luk i očišćen spanać.
Sve zajedno prodinstati, dodati pavlaku, so i biber. Pleh za pečenje premazati uljem i ređati na dno krompir, pa preko staviti spanać.
Staviti da se peče oko 20 minuta. Potom izvaditi iz rerne, posuti rendanom mocarelom i zapeći još desetak minuta.
Nadamo se da ćete uživati u ovom divnom receptu.
[…] i povrće, kao što su borovnice i spanać, ne deluju samo kao šareni dodatak jelima, već su i bogati vlaknima, antioksidansima i biljnim […]